Gedurende je zwangerschap kan je bijna alles blijven eten en drinken. Maar er zijn bepaalde producten die schadelijk zijn voor je baby of voor jezelf. Waar moet je allemaal op letten?
‘Eten voor twee’ is niet nodig als je zwanger bent. Je baby neemt via jou alle voedingsstoffen op die hij nodig heeft om goed te groeien. Heb je veel last van misselijkheid? Eet dan vooral waar je trek in hebt.
Tijdens je zwangerschap werkt je immuunsysteem minder goed. Daardoor kan je sneller een voedselinfectie oplopen
De meeste infecties zijn alleen vervelend voor jezelf, maar de bacterie listeria en de parasiet Toxoplasma gondii (toxoplasmose) kunnen een miskraam of vroeggeboorte veroorzaken. Toxoplasmose kan ook leiden tot ernstige afwijkingen aan de hersenen en ogen van de baby.
Vermijd dus de producten waar deze ziekteverwekkers in voor kunnen komen.
Listeria zit in :
• Rauw vlees of vleeswaren gemaakt van rauw vlees
• Rauwe en gerookte vis
• Rauw ei
• Kaas gemaakt van rauwe melk
• Rauwe melk rechtstreeks van de boer
Toxoplasmose komt voor in :
• Rauw en gerookt vlees
• Rauwe groenten
• Kattenuitwerpselen
Het is belangrijk om rauwe groenten voor consumptie zeer goed te wassen onder stromend water. Nog ‘veiliger’ is het om gekookte groenten te eten.
Heb je katten? Verschoon de kattenbak niet tijdens je zwangerschap. Draag altijd handschoenen bij het tuinieren.
Tijdens je zwangerschap word je getest op antistoffen voor toxoplasmose. Dit gebeurt door middel van een bloedafname. Als er geen antistoffen zijn, moet je extra voorzichtig zijn. Heb je wel antistoffen, is het toch aan te raden waakzaam te blijven. Rauw vlees en rauwe melkproducten zijn sowieso een risico.
Andere schadelijke stoffen :
Zware metalen, zoals kwik in roofvissen en gifstoffen in planten en kruiden kunnen in grote hoeveelheden gevaarlijk zijn voor de baby.
Mijd daarom ook de volgende producten:
• Roofvissen, zoals zwaardvis, haai en tonijn (ook niet uit blik of gerookt)
• Lever, leverworst of leverpaté
• Alcohol en tabak
• Kruidenpillen
Met mate :
• Drink maximaal 2 tot 3 kopjes koffie per dag (advies Hoge Gezondheidsraad). Het Nederlandse Voedingscentrum raadt aan om het bij 1 kopje koffie per dag te houden
• Eet maximaal 2 keer vette vis per week
• Gebruik keukenkruiden met mate
